Eastern Syriac :ܫܠܵܩܵܐ
Western Syriac :ܫܠܳܩܳܐ
Root :ܫܠܩ
Eastern phonetic :' šla: qa:
Category :verb
[Feeding → Cooking]
English :1) intransitive : to scald / treat with boiling water , to be burnt / cooked in a hot liquid or steam , to be cooked by boiling ; 2) transitive ; see also ܫܵܠܹܩ / ܫܲܠܸܩ / ܒܲܫܸܠ : to simmer / to boil slightly , to cook in water , to parboil , to poach an egg / to cook in simmering liquid , to cook in / over boiling water ; 3) -?- : to be scalded / sterilized (?) , cooking : to be braised -meat, vegetables- (?) / steamed -fish- (?) ;
French :1) intransitif : s'ébouillanter , être échaudé , être ébouillanté , être cuit / brûlé avec un liquide ou de la vapeur brûlante , être bouilli , être élevé à ébullition ; 2) transitif ; voir aussi ܫܵܠܹܩ / ܫܲܠܸܩ / ܒܲܫܸܠ : faire mijoter , laisser frémir / faire légèrement bouillir / faire blanchir , faire cuire à petit feu légumes / mitonner ragoût, soupe ... , faire cuire à l'eau / pocher œuf , faire bouillir / cuisiner à l'eau bouillante , cuire au bain-marie ; 3) -?- : être stérilisé (?) / étuvé (?) , cuisine : être cuit à l'étouffée -légumes- (?) / être braisé -viande- (?) ;
Dialect :Eastern Syriac

Cf. ܫܠܩ, ܫܵܠܘܼܩܹܐ, ܫܲܠܩܵܐ, ܫܲܠܩܘܼ, ܫܲܠܩܘܼ ܚܘܵܪܬܵܐ, ܫܲܠܩܘܼ ܣܡܘܼܩܬܵܐ, ܫܲܠܩܘܼ ܡܚܵܐ, ܫܵܠܵܩܝܼܬܵܐ, ܫܵܠܩܵܢܵܐ, ܫܠܵܩܬܵܐ, ܫܵܠܲܩܬܵܐ, ܫܵܠܸܩ, ܡܫܵܠܸܩ, ܫܠܝܼܩܘܼܬܵܐ, ܫܲܠܸܩ, ܫܲܠܘܼܩܹܐ

See also : ܒܲܫܸܠ, ܒܲܫܘܼܠܹܐ

Source : Oraham, Bailis Shamun