Eastern Syriac :ܩܲܠܘܼܝܹܐ
Western Syriac :ܩܰܠܽܘܝܶܐ
Root :ܩܠܐ
Eastern phonetic :qa ' lu: yi:
Category :verb
[Feeding → Cooking]
English :transitive ; see also ܡܲܚܪܸܟ݂ / ܡܲܛܘܹܐ / ܣܲܝܸܛ / ܩܲܠܹܐ : to parch , to toast under dry heat ; 2) transitive ; see also ܛܵܘܹܐ / ܛܲܘܹܐ / ܛܲܓܸܢ / ܩܲܠܹܐ ; meat, fish ... : to roast to cook by exposing to dry heat , to grill meat on a grid ... , to broil , to cook by direct exposure to fire ; 3) transitive ; see also ܦܲܫܠ / ܛܲܓܸܢ / ܩܲܠܹܐ : to fry , to cook in oil , to saute ; ܩܲܠܹܐ ܠܥܕܵܢܵܐ ܟܪܝܼܬܵܐ ܓܵܘ ܚܲܟ̰ܵܐ ܡܸܫܚܵܐ : to fry a short time in a small amount of fat / oil , to saute ;
French :transitif ; voir aussi ܡܲܚܪܸܟ݂ / ܡܲܛܘܹܐ / ܣܲܝܸܛ / ܩܲܠܹܐ : dessécher , griller / faire griller légèrement , brûler légèrement ; 2) transitif ; voir aussi ܛܵܘܹܐ / ܛܲܘܹܐ / ܛܲܓܸܢ / ܩܲܠܹܐ : rôtir , faire rôtir , griller / faire griller viande sur une grille... , cuisiner par exposition directe au feu ; 3) transitif ; voir aussi ܦܲܫܸܠ / ܛܲܓܸܢ / ܩܲܠܹܐ : frire / faire frire , cuire à l'huile , faire sauter ; ܩܲܠܹܐ ܠܥܕܵܢܵܐ ܟܪܝܼܬܵܐ ܓܵܘ ܚܲܟ̰ܵܐ ܡܸܫܚܵܐ : frire un court moment dans un peu de gras / d'huile , faire sauter ;
Dialect :Eastern Syriac

Cf. ܩܠܐ, ܩܠܵܐ, ܩܵܠܘܿܬܵܐ, ܩܸܠܝܵܐ, ܩܲܠܝܵܐ, ܩܠܵܝܬܵܐ, ܩܵܠܵܝܬܵܐ, ܩܵܠܘܼܝܹܐ, ܡܲܩܠܝܵܐ, ܡܩܵܠܹܐ, ܩܲܠܹܐ

See also : ܡܲܛܘܹܐ, ܡܲܛܘܘܼܝܹܐ, ܣܲܝܸܛ, ܣܲܝܘܼܛܹܐ, ܡܲܚܪܸܟ݂, ܡܲܚܪܘܼܟܹܐ, ܛܵܘܹܐ, ܛܲܘܹܐ, ܛܲܘܘܼܝܹܐ, ܛܘܵܝܵܐ, ܛܲܓܸܢ, ܛܲܓܘܼܢܹܐ

Source : Bailis Shamun